木柵動物園新來了一隻獅子。
在餵食的時候，其他的獅子都吃牛排，這隻新獅子只分配到一根香蕉，
起初這隻新來的獅子以為自己資淺，不以為意。
但隔了幾天，牠實在受不了，就開口問了其中一隻獅子：
「為什麼你們每天都在吃牛排，而我只能吃香蕉？」
資深的獅子回答說：
「因為我們這個動物園，獅子的人事凍結，你佔的是猴子的缺。」
這隻新來的獅子再問了其中一隻獅子：
「為什麼隔壁那隻土狗子也在吃牛排，而我還是只能吃香蕉？不能換個缺嗎？」
「因為你佔的是猴子的遺缺。他佔的是老虎的擴編肥缺，最重要那隻狗是園長。」
.......感觸良多!
2008年10月16日 星期四
人不怕笨、不怕醜，只怕沒方向！
人不怕笨、不怕醜，只怕沒方向！ 文/戴晨志
『想贏，就要先認輸，再求突破！』與會員同仁共勉之。
有時，人陷在舊有的「思維和框架」之中， 始終不知跳脫出來， 以致平庸一輩子。 所以，天生有才華的人，未必有成就；很多人都是在重重壓力下，勇於改變，才能迸發出內在的潛能呀！
抽個空，去看了電影「我的希臘婚禮」。在戲裡，女主角是移民美國的希臘人，她在傳統家庭中 長大，父母只希望她能在自家開的希臘餐廳裡工作就好。所以，這胖胖、有些臃腫的女孩，每天披頭散髮、穿著邋遢的衣服，為客人們點菜、倒水、送菜……可是，後來這女孩認為，她的生命不應該是如此，不能天天做一樣的瑣事；她不想平凡度日，她想要突破生命，所以她央求父母，讓她到大學裡修課，學習電腦、拓展視野，也讓她有電腦管理的知識。不久後，這女孩因著學會電腦，並將其技術與旅遊結合，最後使她任職的旅行社業務大幅增長！ 當然，這女孩也因厲行減肥、改變頭髮造型、改變服裝穿著，讓她徹徹底底地「改頭換面」，而成為亮麗迷人、風情萬種的女孩，也因此，認識了她的美籍帥哥丈夫！
※ ※ ※
我有位朋友，在鄉下小學裡當十二年的老師。有一天，他覺得自己的生活怎麼總是一成不變？他，累了，不想教書了。可是，要做什麼呢？他想想，去學「中醫」好了，當中醫可以幫助很多 人啊！然而，他的內心也有掙扎－「要辭掉教職、沒有薪水，而且至少要四年才能學會中醫，到時候，人都已經是四十二歲了！」此時，他的朋友對他說：「話是沒錯啦！可是，你如果沒去學中醫，四年以後，也照樣是四十二 歲啊！」就這麼一句話，他真的辭掉教職，全心全意鑽研中醫；四年後，他真的拿到執照，懸壺濟世，而且醫術高明，現在他的醫院天天人滿為患，忙得不可開交。
也曾有一年輕人在演講之後告訴我：「戴老師，您的演講真棒，我有好幾次，都忍不住想拍 手……」「那你就拍啊！」我笑笑地對他說。可是，他回答：「我不敢！沒有人拍手，我哪敢拍？」是的，人常常「不敢」，怕別人笑，也怕別人的異樣眼光。生活中，我們不妨想一想：「我最想做什麼？我有沒有什麼心願和夢想？若有，就勇敢去做！就像，想拍手，就大聲拍手；想學中醫，就義無反顧地去學中醫；想改變造型、想讓自己的內外都亮麗耀眼，就勇敢去嘗試！」 我們不能－「門是開的，心卻是關的。」 我們也不能－「關上心門，而讓自己一直當一隻井底青蛙呀！」以前，有一名長輩對我說：「想贏，就要先認輸，再求突破！」
過去，年輕的我，為了一圓留學夢，托福一再地考，考了五次、六次、七次、八次。有學生問我：「老師，你怎麼會有考那麼多次的勇氣？」我想……那時，我真的是輸了，可是，這個輸，是為了未來的贏啊！先認輸，再埋首苦讀、裝備自己，又何妨？在離開華視記者之職時，我脫下光鮮亮麗的西裝，穿上牛仔褲、球鞋，到美國攻讀博士，我……我 真的是輸了！可是，這個輸，也是為了未來的贏啊！先認輸，再重新打造全新的自我，又何妨？後來，我離開世新大學系主任教職，沒有任何職稱、頭銜，也沒有薪水，只想當個自由的寫作者，我……我真的是輸了！可是，這個輸，也是為了將來的贏啊！先認輸，再讓自己「沉潛、蛻變」，進而重新出發，又何妨？真的，人要靜心想一想－「我想要什麼？想做什麼？想成為什麼？」 想好了，就勇敢地凝聚精神，向目標全力衝刺、前進！人，不能一直窩在舊有的環境，而沒有創新、沒有突破啊！一生罹患肌肉萎縮、無法行走的生命鬥士朱仲祥，生前曾對我說：「他最大的夢想，是趴在紐約聯合國大廳，用英語發表演說！」可惜，他的夢想還沒實現，就不幸離開人間了。不過，我永遠記得他所說：「一個人的態度，決定他的高度！」「只要有呼吸，就有希望！」是的，「希望」是追求理想的第一步，「勇敢」更是突破自我生命的力量！
勵志小棧
在汐止，有位邱小姐，原本是學美術設計，畢業後進入了貿易界，她在公司長官的慫恿之下，投下多年積蓄來創業、另開公司；可是，她因不諳票券和法律，最後背下六千萬元的債務。怎麼辦？想辦法吧！邱小姐變賣房子，也向親朋好友借款，先還銀行四千萬元；接著，她向觀光夜市租攤位，賣起「刨冰」。過去學設計、跳芭蕾的邱小姐，咬緊牙關，在大熱天賣刨冰；但她 的刨冰「真材實料」、味道獨特，生意蒸蒸日上。
有時，生意稍微清淡，她也主動聯繫附近的公司行號，一家家做外賣服務。您知道嗎？賣冰四年下來，邱小姐賺了兩千萬元，讓她還清債務，也受邀向「勞委會職訓班」的學員，講述她創業的辛苦過程。
其實，「人不怕笨、不怕醜，只怕懶、只怕沒方向。」在生活中，總有挫折，但是，「與其閃避、畏懼、排斥，不如正面迎上！」因為，在遇阻礙時，換個方式、拐個彎，事情慢慢就能解決；就像遇到一塊大石頭，我們不一定要把它搬開，我們可以學習「隨著風轉、順著水流」，可以試著繞過大石頭啊！所以，要隨時「改變自己、創造自己」，來適應變動的環境。
台積電董事長張忠謀說：「創新，是被逼出來的！」因為，如果不創新的話，就無法和周遭的人競爭！而創新，就必須先從「舊有框框」裡跳脫出來！的確，有時人陷在舊有的「思維和框架」之中，不知跳脫，以致平庸一輩子。
所以，天生有才華的人，未必就有成就；很多人都是在重重壓力下、逼迫下，勇於改變，才能迸出內在的潛能呀！因此，「肯再出發，永不嫌遲」，「先認輸、再求突破，就能贏！」而且，告訴自己：「失意的我，已在昨夜卸下，今天開始的我，一定會更好！」
『想贏，就要先認輸，再求突破！』與會員同仁共勉之。
有時，人陷在舊有的「思維和框架」之中， 始終不知跳脫出來， 以致平庸一輩子。 所以，天生有才華的人，未必有成就；很多人都是在重重壓力下，勇於改變，才能迸發出內在的潛能呀！
抽個空，去看了電影「我的希臘婚禮」。在戲裡，女主角是移民美國的希臘人，她在傳統家庭中 長大，父母只希望她能在自家開的希臘餐廳裡工作就好。所以，這胖胖、有些臃腫的女孩，每天披頭散髮、穿著邋遢的衣服，為客人們點菜、倒水、送菜……可是，後來這女孩認為，她的生命不應該是如此，不能天天做一樣的瑣事；她不想平凡度日，她想要突破生命，所以她央求父母，讓她到大學裡修課，學習電腦、拓展視野，也讓她有電腦管理的知識。不久後，這女孩因著學會電腦，並將其技術與旅遊結合，最後使她任職的旅行社業務大幅增長！ 當然，這女孩也因厲行減肥、改變頭髮造型、改變服裝穿著，讓她徹徹底底地「改頭換面」，而成為亮麗迷人、風情萬種的女孩，也因此，認識了她的美籍帥哥丈夫！
※ ※ ※
我有位朋友，在鄉下小學裡當十二年的老師。有一天，他覺得自己的生活怎麼總是一成不變？他，累了，不想教書了。可是，要做什麼呢？他想想，去學「中醫」好了，當中醫可以幫助很多 人啊！然而，他的內心也有掙扎－「要辭掉教職、沒有薪水，而且至少要四年才能學會中醫，到時候，人都已經是四十二歲了！」此時，他的朋友對他說：「話是沒錯啦！可是，你如果沒去學中醫，四年以後，也照樣是四十二 歲啊！」就這麼一句話，他真的辭掉教職，全心全意鑽研中醫；四年後，他真的拿到執照，懸壺濟世，而且醫術高明，現在他的醫院天天人滿為患，忙得不可開交。
也曾有一年輕人在演講之後告訴我：「戴老師，您的演講真棒，我有好幾次，都忍不住想拍 手……」「那你就拍啊！」我笑笑地對他說。可是，他回答：「我不敢！沒有人拍手，我哪敢拍？」是的，人常常「不敢」，怕別人笑，也怕別人的異樣眼光。生活中，我們不妨想一想：「我最想做什麼？我有沒有什麼心願和夢想？若有，就勇敢去做！就像，想拍手，就大聲拍手；想學中醫，就義無反顧地去學中醫；想改變造型、想讓自己的內外都亮麗耀眼，就勇敢去嘗試！」 我們不能－「門是開的，心卻是關的。」 我們也不能－「關上心門，而讓自己一直當一隻井底青蛙呀！」以前，有一名長輩對我說：「想贏，就要先認輸，再求突破！」
過去，年輕的我，為了一圓留學夢，托福一再地考，考了五次、六次、七次、八次。有學生問我：「老師，你怎麼會有考那麼多次的勇氣？」我想……那時，我真的是輸了，可是，這個輸，是為了未來的贏啊！先認輸，再埋首苦讀、裝備自己，又何妨？在離開華視記者之職時，我脫下光鮮亮麗的西裝，穿上牛仔褲、球鞋，到美國攻讀博士，我……我 真的是輸了！可是，這個輸，也是為了未來的贏啊！先認輸，再重新打造全新的自我，又何妨？後來，我離開世新大學系主任教職，沒有任何職稱、頭銜，也沒有薪水，只想當個自由的寫作者，我……我真的是輸了！可是，這個輸，也是為了將來的贏啊！先認輸，再讓自己「沉潛、蛻變」，進而重新出發，又何妨？真的，人要靜心想一想－「我想要什麼？想做什麼？想成為什麼？」 想好了，就勇敢地凝聚精神，向目標全力衝刺、前進！人，不能一直窩在舊有的環境，而沒有創新、沒有突破啊！一生罹患肌肉萎縮、無法行走的生命鬥士朱仲祥，生前曾對我說：「他最大的夢想，是趴在紐約聯合國大廳，用英語發表演說！」可惜，他的夢想還沒實現，就不幸離開人間了。不過，我永遠記得他所說：「一個人的態度，決定他的高度！」「只要有呼吸，就有希望！」是的，「希望」是追求理想的第一步，「勇敢」更是突破自我生命的力量！
勵志小棧
在汐止，有位邱小姐，原本是學美術設計，畢業後進入了貿易界，她在公司長官的慫恿之下，投下多年積蓄來創業、另開公司；可是，她因不諳票券和法律，最後背下六千萬元的債務。怎麼辦？想辦法吧！邱小姐變賣房子，也向親朋好友借款，先還銀行四千萬元；接著，她向觀光夜市租攤位，賣起「刨冰」。過去學設計、跳芭蕾的邱小姐，咬緊牙關，在大熱天賣刨冰；但她 的刨冰「真材實料」、味道獨特，生意蒸蒸日上。
有時，生意稍微清淡，她也主動聯繫附近的公司行號，一家家做外賣服務。您知道嗎？賣冰四年下來，邱小姐賺了兩千萬元，讓她還清債務，也受邀向「勞委會職訓班」的學員，講述她創業的辛苦過程。
其實，「人不怕笨、不怕醜，只怕懶、只怕沒方向。」在生活中，總有挫折，但是，「與其閃避、畏懼、排斥，不如正面迎上！」因為，在遇阻礙時，換個方式、拐個彎，事情慢慢就能解決；就像遇到一塊大石頭，我們不一定要把它搬開，我們可以學習「隨著風轉、順著水流」，可以試著繞過大石頭啊！所以，要隨時「改變自己、創造自己」，來適應變動的環境。
台積電董事長張忠謀說：「創新，是被逼出來的！」因為，如果不創新的話，就無法和周遭的人競爭！而創新，就必須先從「舊有框框」裡跳脫出來！的確，有時人陷在舊有的「思維和框架」之中，不知跳脫，以致平庸一輩子。
所以，天生有才華的人，未必就有成就；很多人都是在重重壓力下、逼迫下，勇於改變，才能迸出內在的潛能呀！因此，「肯再出發，永不嫌遲」，「先認輸、再求突破，就能贏！」而且，告訴自己：「失意的我，已在昨夜卸下，今天開始的我，一定會更好！」
2008年10月14日 星期二
保持青春27招
1*喝水助消化
您會喝水嗎？要怎麼喝？喝多少？什麼時候喝？都是大學問。對愛美的女性來說，水份充足是保持美麗的秘訣，但也不必過量，一天約1500C.C.就足夠了，至於口渴，是身體給你的警訊，一定要補充水份。用餐時，喝水可以降低飢餓感，使進食速度減緩，可以減輕胃的負擔，促進良好消化。
2*高鐵高鈣奶粉最好分開食用
高鐵高鈣奶粉近來頗受歡迎，高鐵的奶粉是為女性設計的，而高鈣則為三十歲以上鈣質流失迅速的消費者設計。不少廠商推出高鐵高鈣二合一奶粉,甚至有些還特別強調又多加了維他命C，讓消費者一次吸收多種營養。不過專家表示奶粉中如果含大量鈣質會不利於鐵質的吸收，如果還加了維他命C來補強吸收力，反而會扭曲牛奶的營養。所以，最好分別食用，以利吸收。
3 *睡眠的黃金時段
有人說，晚上十二時前的一小時，抵得過十二時以後的二小時，這是體驗,「早睡並且睡得好」的人的說法。事實上，到了深夜二時至二時半，生理的律動會降低，體溫、呼吸、脈摶及全身的代謝都降至最低，從午夜零時至三時之間，給予身心刺激的腎上腺素及副腎皮質賀爾蒙，也顯現了不到早晨巔峰的三分之一的最低值。因此從神經賀爾蒙的週期來看，午夜零時至三時是最有效率的睡眠時間這個說法的確無誤。換句話說，這段時間是睡眠的黃金時間(掌管晝夜週期，特別是夜間週期的，是位於腦中、稱為松果體的賀爾蒙所分泌的物質)。想要獲得有效的睡眠，最好在深夜前兩小時上床，這個時間是晚間十時。早晨醒得早是老年人的特徵，有人以為老人如果儘量縮短睡眠時間能長命，這真是很大的錯誤。睡眠充足才是長命的必要條件。熬夜對年輕人不好，對老年人更不好。
我們曾對一百二十位長命者的就寢時間進行調查後發現：
（1）晚上八時就寢.....46人
（2）晚上九時就寢.....35人
（3）晚上十時就寢.....29人
（4）晚上六時就寢......8人
（5）晚上十二時就寢.....2人
因此我們可以發現，長命的人幾乎都在夜間八時至十時就寢。早睡雖然好，但是六、七點左右就上床，半夜裡醒來之後便不容易睡著。事實上，人體的週期也很重要，最好不要做大幅度的改變。睡得好的人，工作有幹勁--睡得好，疲勞解除，身心就會活潑健康。只要健康，身心沒有疾病，就能睡得好。像這樣睡眠與健康的良性循環，就是長命之道。
4*潛意識自認老，身體也會跟著老
根據最近的研究，女性生理上的賀爾蒙平衡而臻於成熟是在三十歲時，四十歲仍在上升中，五十歲時肉體及精神上都處於顛峰狀態。女性若也順其自然的話，四十歲時仍然很年輕。因為以前在精神上被迫認老，連身體也跟著提早衰老，更年期的煩惱便產生，月經也隨之而停。因此，我們可以瞭解，更年期的障礙可說是一種心情的產物。這種情形，也發生在男性身上，這時便稱為「男性更年期」。當然，他們不會有停經的問題，但是因為精神狀態的關係，全身病痛齊出，焦躁不安，伴隨而來的是性生活的不如意。羅馬哲人塞泥加曾說：「女人的年齡如其外表，男人的年齡則一如他自已所感覺到的。」的確如此。女人如果心理年輕，則肉體也會年輕起來；男人的心情則表現在年齡」。
5.*多作運動
每天早上做點運動挺好，但不能費時太久，也能太枯燥，更不能太耗體力。跳繩是最好的選擇。現在還有一種可以調整重量的跳繩，順便訓練臂力和腕力一舉數得。
6*想懷孕嗎？不要吃太多豆芽
英國一份研究報告指出，豆芽中含有植物性動情激素，正值懷孕年齡的女性吃太多豆芽（也就是一天吃超過60公克）容易引起月經?受孕不易。然而，根據一九九六年七月美國兩份研究報告指出，豆芽有預防及治療骨質疏鬆的功效。所以，一週吃兩次豆芽，攝取量剛剛好，多吃無益。
7*多吃蔬果可抗癌
蔬菜水果具有抗癌的作用，多吃有益無害。不論生食或煮熟，一天蔬菜應食用300至500公克，水果200至300公克。最有益的是綠葉蔬菜、洋蔥覆盆子B,櫻桃、李子和蘋果。
8*維他命Ｂ群補腦
維他命Ｂ群對腦力活動非常重要。如果睡眠品質不好，多吃肝臟、新鮮蔬果，它們富含維他命B9。增強記憶力，應該多吃肉類、魚類、蛋類、奶製品（維他命B12）。此外，腦袋瓜也需要維他命B6，以促進神經方面的協調，多吃穀類、肝臟、蘋果、葡萄，維他命B6必須和鎂相配X，所以巧克力、小麥胚芽、軟枝海產! 、乾果、胚芽米是最好的選擇。
9*多吃黑麥麵包，減低動脈血壓
黑麥麵包富含纖維，可減低動脈血壓，增進血液中糖代謝。根據一項美國芬蘭合作研究指出，每天吃30克的黑麥麵包對健康有益。
10*多喝綠茶，健康常綠
綠茶好處多多，利尿、預防腹瀉、降低膽固醇，甚至有預防腸癌和食道癌的功效，好處多多。
大家都知道人參補身，因為人參精可以降低膽固醇、增加活動力和性能力、促進睡眠、消除疲勞和焦慮、讓你專心不分神。
13*想吃糖嗎？餐後吃一點，贅肉少一些
身體對糖的需求也不可忽視，與其下午茶吃下大量的巧克力，不如餐後吃一點糖果，比較不會在屁股顯示肥胖效力，單獨吃糖，容易馬上形成脂肪，而且驅之不去。
14*來點巧克力，減低焦慮
巧克力不只好吃，也能減低焦慮。根據美國加州大學一個研究小組的報告顯示，巧克力和紅葡萄酒一樣，具有抗氧化(防老)的作用。一小塊巧克力沾點紅葡萄酒吃，好處多多嘍？不過為身材著想，最好不要過量。
15*按摩鼻尖，放鬆神經，促進消化
這個簡單的小動作可以減輕所有輕微的消化毛病，例如脹氣、消化不良。用力以手心壓住鼻尖，以不痛為原則，以畫圓周般按摩30秒，鼻子按摩能放鬆神經，促進消化，不妨一試！
16*配合體能作息：早上七點至十一點，或晚上五點至九點工作效率高
人身體器官的活動，有它的時間表，如果有耗費腦力或體力的事，應該排在早上七點至十一點，或晚上五點至九點。下午一點至三點是身體最鬆懈的時候，在這段時間內，可以稍事休息，這樣比打一場網球更能放鬆心情。
17*不要吃入過量的鋁，甚至鋁箔包飲料
鋁是導致老年癡呆症的元凶之一。鋁的來源，首要是飲水；其次，來自煮菜用的鋁製鍋碗。根據挪威一個研究結果指出，目前75％至95％的販售飲料都是鋁箔包裝，但是酸性強的飲料不適合裝在鋁箔包內。甚至，廚房用的鋁箔紙都應該減少用量，能用保鮮膜的還是用保鮮膜比較好。
18*冰凍熊寶寶，鼻子不過敏
如果你一抱熊寶寶就噴嚏不停，可能是對毛毛的玩具過敏。最新! 的過敏醫學報告指出，對這種情形，有個簡單又有效的方法：把熊寶寶擺在冷凍庫中，至少一夜，一個星期一次，冷溫會剷除所有的過敏原。
19*定期健康檢查
不要等生了病才去醫院檢查，平日就應該定時做健康檢查。平日的健康檢查並不會太繁瑣，血液和醫生覺得需要的檢查，省事又安心。小小的舉動卻減少很多危險，詢問你的保險是否給付健康檢查的費用。
20*老祖母的秘方很受用
快感冒時喝薑湯，裹著被子冒汗；偏頭痛按摩太陽穴，搽萬金油；當歸人參去寒，枸杞明目，這些老人家的偏方，醫學界繞了一大圈才證實它們的可靠性，多聽老人言，對身體只有好處。
21*少穿高跟鞋，避免尿失禁
尤其是細高跟鞋，對健康有害無益。據「協助失禁患者協會」的統計報告，穿過高的高跟鞋不但易造成腳踝移位，也可能造成大小便失禁的問題。
22*適量食肉
一般人都認為肉類製品有礙健康，事實不盡然。肉類製品並不會引起膽固醇過高，反而，它能提供我們一部分的脂肪酸、還原激素，以及蛋白質和維他命Ｂ群吸收維他命Ｅ,維他命Ｅ具有抗氧化的功能，可以預防皮膚癌。吸收維他命Ｅ，可以從植物油(如花生、黃豆、葵花、玉米油等），穀類芽、核桃、綠葉蔬菜、蛋中攝取。
23*作個森林浴
把心情掏空，讓氧氣充滿腦部和心房，芬多精之旅使人心曠神怡。
24*充足的光線，防止情緒低潮
光線有防止憂鬱的功用。光線愈弱，人的情緒愈低潮。因為光線會刺激體內羥色胺的產生，羥色胺令人情緒高昂、氣色飽滿，所以攝影師拍人! 物照時會打強光，就是這個原因。尤其在秋冬二季，把電燈開亮一點，有助心情愉快。但是要切記，不可以過度曝曬在陽光下。
25*鐵質補血，服用維他命C助鐵質吸收
若要精力充沛、不貧血，就必須吸收鐵質。含鐵質最多的食物有：肉類、魚類、黑腸、豌豆。停經前婦女一天的需要量是16至18％，例如一塊牛排加上一個柳橙，鐵質就已經足夠。為了使鐵充分被身體吸收，同時服用維他命Ｃ，能使鐵質的被吸收量增加五倍。
26*為室內空氣保濕
冬季空氣乾燥，喉嚨容易乾澀發炎。空氣溼度介於45至65％間最舒適宜人；如果室內溼度太低，可以放一杯水，加幾滴香精使滿室生香，或是購買空氣加濕器為濕度加把勁。
27*傾聽海濤聲，人造海濤也無妨最?
最讓心情放鬆的，莫過於聽水波聲、浪濤拍岸、海鷗叫聲KK。如果無法親臨海邊，也可以找一張收錄這些美好聲音的情境音樂CD，一天工作完，聽聽這張CD，儘管身處鬧市，也宛如身在海畔。
您會喝水嗎？要怎麼喝？喝多少？什麼時候喝？都是大學問。對愛美的女性來說，水份充足是保持美麗的秘訣，但也不必過量，一天約1500C.C.就足夠了，至於口渴，是身體給你的警訊，一定要補充水份。用餐時，喝水可以降低飢餓感，使進食速度減緩，可以減輕胃的負擔，促進良好消化。
2*高鐵高鈣奶粉最好分開食用
高鐵高鈣奶粉近來頗受歡迎，高鐵的奶粉是為女性設計的，而高鈣則為三十歲以上鈣質流失迅速的消費者設計。不少廠商推出高鐵高鈣二合一奶粉,甚至有些還特別強調又多加了維他命C，讓消費者一次吸收多種營養。不過專家表示奶粉中如果含大量鈣質會不利於鐵質的吸收，如果還加了維他命C來補強吸收力，反而會扭曲牛奶的營養。所以，最好分別食用，以利吸收。
3 *睡眠的黃金時段
有人說，晚上十二時前的一小時，抵得過十二時以後的二小時，這是體驗,「早睡並且睡得好」的人的說法。事實上，到了深夜二時至二時半，生理的律動會降低，體溫、呼吸、脈摶及全身的代謝都降至最低，從午夜零時至三時之間，給予身心刺激的腎上腺素及副腎皮質賀爾蒙，也顯現了不到早晨巔峰的三分之一的最低值。因此從神經賀爾蒙的週期來看，午夜零時至三時是最有效率的睡眠時間這個說法的確無誤。換句話說，這段時間是睡眠的黃金時間(掌管晝夜週期，特別是夜間週期的，是位於腦中、稱為松果體的賀爾蒙所分泌的物質)。想要獲得有效的睡眠，最好在深夜前兩小時上床，這個時間是晚間十時。早晨醒得早是老年人的特徵，有人以為老人如果儘量縮短睡眠時間能長命，這真是很大的錯誤。睡眠充足才是長命的必要條件。熬夜對年輕人不好，對老年人更不好。
我們曾對一百二十位長命者的就寢時間進行調查後發現：
（1）晚上八時就寢.....46人
（2）晚上九時就寢.....35人
（3）晚上十時就寢.....29人
（4）晚上六時就寢......8人
（5）晚上十二時就寢.....2人
因此我們可以發現，長命的人幾乎都在夜間八時至十時就寢。早睡雖然好，但是六、七點左右就上床，半夜裡醒來之後便不容易睡著。事實上，人體的週期也很重要，最好不要做大幅度的改變。睡得好的人，工作有幹勁--睡得好，疲勞解除，身心就會活潑健康。只要健康，身心沒有疾病，就能睡得好。像這樣睡眠與健康的良性循環，就是長命之道。
4*潛意識自認老，身體也會跟著老
根據最近的研究，女性生理上的賀爾蒙平衡而臻於成熟是在三十歲時，四十歲仍在上升中，五十歲時肉體及精神上都處於顛峰狀態。女性若也順其自然的話，四十歲時仍然很年輕。因為以前在精神上被迫認老，連身體也跟著提早衰老，更年期的煩惱便產生，月經也隨之而停。因此，我們可以瞭解，更年期的障礙可說是一種心情的產物。這種情形，也發生在男性身上，這時便稱為「男性更年期」。當然，他們不會有停經的問題，但是因為精神狀態的關係，全身病痛齊出，焦躁不安，伴隨而來的是性生活的不如意。羅馬哲人塞泥加曾說：「女人的年齡如其外表，男人的年齡則一如他自已所感覺到的。」的確如此。女人如果心理年輕，則肉體也會年輕起來；男人的心情則表現在年齡」。
5.*多作運動
每天早上做點運動挺好，但不能費時太久，也能太枯燥，更不能太耗體力。跳繩是最好的選擇。現在還有一種可以調整重量的跳繩，順便訓練臂力和腕力一舉數得。
6*想懷孕嗎？不要吃太多豆芽
英國一份研究報告指出，豆芽中含有植物性動情激素，正值懷孕年齡的女性吃太多豆芽（也就是一天吃超過60公克）容易引起月經?受孕不易。然而，根據一九九六年七月美國兩份研究報告指出，豆芽有預防及治療骨質疏鬆的功效。所以，一週吃兩次豆芽，攝取量剛剛好，多吃無益。
7*多吃蔬果可抗癌
蔬菜水果具有抗癌的作用，多吃有益無害。不論生食或煮熟，一天蔬菜應食用300至500公克，水果200至300公克。最有益的是綠葉蔬菜、洋蔥覆盆子B,櫻桃、李子和蘋果。
8*維他命Ｂ群補腦
維他命Ｂ群對腦力活動非常重要。如果睡眠品質不好，多吃肝臟、新鮮蔬果，它們富含維他命B9。增強記憶力，應該多吃肉類、魚類、蛋類、奶製品（維他命B12）。此外，腦袋瓜也需要維他命B6，以促進神經方面的協調，多吃穀類、肝臟、蘋果、葡萄，維他命B6必須和鎂相配X，所以巧克力、小麥胚芽、軟枝海產! 、乾果、胚芽米是最好的選擇。
9*多吃黑麥麵包，減低動脈血壓
黑麥麵包富含纖維，可減低動脈血壓，增進血液中糖代謝。根據一項美國芬蘭合作研究指出，每天吃30克的黑麥麵包對健康有益。
10*多喝綠茶，健康常綠
綠茶好處多多，利尿、預防腹瀉、降低膽固醇，甚至有預防腸癌和食道癌的功效，好處多多。
11*適當飲酒
由於人體可自然分解消化酒精，故適當飲酒不但不會影響健康甚至有益健康，國外有很多醫學研究報告均提出適當飲酒可使動脈血管擴張、血壓下降，有利於患微高血壓及血液循環不良的患者，而適量葡萄酒更能提昇有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白，故有利於防止心臟病發作。我國傳統的釀酒(紹興酒、糯米酒)也是自古流傳的滋養補品，飲酒過量會對肝臟造成損害。同時，過量攝食酒精會造成體內乳酸增多而抑制尿酸的排泄，增加尿酸的累積，故痛風病人應避免過量飲酒。
12*吃人參，性趣高大家都知道人參補身，因為人參精可以降低膽固醇、增加活動力和性能力、促進睡眠、消除疲勞和焦慮、讓你專心不分神。
13*想吃糖嗎？餐後吃一點，贅肉少一些
身體對糖的需求也不可忽視，與其下午茶吃下大量的巧克力，不如餐後吃一點糖果，比較不會在屁股顯示肥胖效力，單獨吃糖，容易馬上形成脂肪，而且驅之不去。
14*來點巧克力，減低焦慮
巧克力不只好吃，也能減低焦慮。根據美國加州大學一個研究小組的報告顯示，巧克力和紅葡萄酒一樣，具有抗氧化(防老)的作用。一小塊巧克力沾點紅葡萄酒吃，好處多多嘍？不過為身材著想，最好不要過量。
15*按摩鼻尖，放鬆神經，促進消化
這個簡單的小動作可以減輕所有輕微的消化毛病，例如脹氣、消化不良。用力以手心壓住鼻尖，以不痛為原則，以畫圓周般按摩30秒，鼻子按摩能放鬆神經，促進消化，不妨一試！
16*配合體能作息：早上七點至十一點，或晚上五點至九點工作效率高
人身體器官的活動，有它的時間表，如果有耗費腦力或體力的事，應該排在早上七點至十一點，或晚上五點至九點。下午一點至三點是身體最鬆懈的時候，在這段時間內，可以稍事休息，這樣比打一場網球更能放鬆心情。
17*不要吃入過量的鋁，甚至鋁箔包飲料
鋁是導致老年癡呆症的元凶之一。鋁的來源，首要是飲水；其次，來自煮菜用的鋁製鍋碗。根據挪威一個研究結果指出，目前75％至95％的販售飲料都是鋁箔包裝，但是酸性強的飲料不適合裝在鋁箔包內。甚至，廚房用的鋁箔紙都應該減少用量，能用保鮮膜的還是用保鮮膜比較好。
18*冰凍熊寶寶，鼻子不過敏
如果你一抱熊寶寶就噴嚏不停，可能是對毛毛的玩具過敏。最新! 的過敏醫學報告指出，對這種情形，有個簡單又有效的方法：把熊寶寶擺在冷凍庫中，至少一夜，一個星期一次，冷溫會剷除所有的過敏原。
19*定期健康檢查
不要等生了病才去醫院檢查，平日就應該定時做健康檢查。平日的健康檢查並不會太繁瑣，血液和醫生覺得需要的檢查，省事又安心。小小的舉動卻減少很多危險，詢問你的保險是否給付健康檢查的費用。
20*老祖母的秘方很受用
快感冒時喝薑湯，裹著被子冒汗；偏頭痛按摩太陽穴，搽萬金油；當歸人參去寒，枸杞明目，這些老人家的偏方，醫學界繞了一大圈才證實它們的可靠性，多聽老人言，對身體只有好處。
21*少穿高跟鞋，避免尿失禁
尤其是細高跟鞋，對健康有害無益。據「協助失禁患者協會」的統計報告，穿過高的高跟鞋不但易造成腳踝移位，也可能造成大小便失禁的問題。
22*適量食肉
一般人都認為肉類製品有礙健康，事實不盡然。肉類製品並不會引起膽固醇過高，反而，它能提供我們一部分的脂肪酸、還原激素，以及蛋白質和維他命Ｂ群吸收維他命Ｅ,維他命Ｅ具有抗氧化的功能，可以預防皮膚癌。吸收維他命Ｅ，可以從植物油(如花生、黃豆、葵花、玉米油等），穀類芽、核桃、綠葉蔬菜、蛋中攝取。
23*作個森林浴
把心情掏空，讓氧氣充滿腦部和心房，芬多精之旅使人心曠神怡。
24*充足的光線，防止情緒低潮
光線有防止憂鬱的功用。光線愈弱，人的情緒愈低潮。因為光線會刺激體內羥色胺的產生，羥色胺令人情緒高昂、氣色飽滿，所以攝影師拍人! 物照時會打強光，就是這個原因。尤其在秋冬二季，把電燈開亮一點，有助心情愉快。但是要切記，不可以過度曝曬在陽光下。
25*鐵質補血，服用維他命C助鐵質吸收
若要精力充沛、不貧血，就必須吸收鐵質。含鐵質最多的食物有：肉類、魚類、黑腸、豌豆。停經前婦女一天的需要量是16至18％，例如一塊牛排加上一個柳橙，鐵質就已經足夠。為了使鐵充分被身體吸收，同時服用維他命Ｃ，能使鐵質的被吸收量增加五倍。
26*為室內空氣保濕
冬季空氣乾燥，喉嚨容易乾澀發炎。空氣溼度介於45至65％間最舒適宜人；如果室內溼度太低，可以放一杯水，加幾滴香精使滿室生香，或是購買空氣加濕器為濕度加把勁。
27*傾聽海濤聲，人造海濤也無妨最?
最讓心情放鬆的，莫過於聽水波聲、浪濤拍岸、海鷗叫聲KK。如果無法親臨海邊，也可以找一張收錄這些美好聲音的情境音樂CD，一天工作完，聽聽這張CD，儘管身處鬧市，也宛如身在海畔。
2008年10月10日 星期五
2008年10月7日 星期二
訂閱：
文章 (Atom)
